유튜브를 보다가 약과가 너무 먹고 싶어서 일반 마트에서 몇개 구매하려고 했는데 파는 곳이 없더라고요.
그래서 인터넷으로 저렴한 약과 30개입을 구매해보았습니다.😋
30개가 많다고 느꼈지만, 이왕 사는 거 그냥 냉동으로 두고두고 먹으려고요~ㅎㅎ
제가 구매한 약과는 담미정 약과 30개입이었습니다.
맛은 생각보다 계피 향이 많이 났고, 기름 냄새나 맛 자체는 일반적으로 우리가 아는 제사용 약과와 유사한데 계피 향과 쫀득함이 조금 더 추가된 느낌이었어요.
이렇게 30개씩 구매한 적이 없어서 사실 어떻게 다 먹을까 고민이 되었는데요.
처음에 받았을 때는 저나 가족들 모두 약과를 먹고 싶었던 때여서 바로 10개를 순삭했습니다..ㅋㅋㅋ
그런데 바로 물리더라고요..
몇달을 안먹게 되더니...
냉동 보관이 아니라 실온에 두었던 건 이렇게 살짝 변질인지 그냥 갈라짐인지 모르겠지만 이렇게 좀 변해서 먹지 못할 것 같아요ㅠㅠ
웬만하면 일주일 내로 드실 게 아니라면 유통기한 내에 있더라도 그냥 냉장이나 냉동보관을 하시는 게 나을 것 같습니다.
어차피 맛도 보관도 냉동이 가장 좋더라고요..!
그리고 얼려 먹는 게 훨씬 덜 느끼하고 약과 특유의 기름 맛이 덜 납니다!
약과 얼먹은 여수언니 유튜브에서 정말 자주 봤었는데, 실제로 해보니까 너무 맛있더라고요~
특히나 약과, 아메리카노 조합이 너무 좋습니다!!
냉동실에 구비해 둘 간식으로 추천합니다.ㅎㅎ
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