불고기 요리1 한우불고기 맛있게 조리하는 법, 청정연우 누리 이번에 구입한 한우불고기 양념육.. 냉동보관이라서 냉동실에 몇개씩 쟁여두고 먹고 있는데 생각보다 맛이 심심하거나 부족하게 느껴질 떄가 있더라고요.. 그래서 이것저것 이렇게 저렇게 먹어보다가 이렇게 글을 남겨 보려고 합니다!! 저는 현재 자취를 하고 있어서.. 귀찮기도 하고 집에서 요리를 하기가 좀 그래서.. 그냥 이 냉동 양념 고기를 먹지만 일반 생 고기로 조리를 하실 때에는 간장, 생강, 다진마늘, 양파, 배즙이나 키위 혹은 파인애플을 좀 첨가해서 갈아준 양념을 만들고 반나절 정도. 최소 4시간 이상은 재워두고 사용하시길 추천합니다. 그렇게 하게 되면 확실히 고기의 식감도 좋아지고 양념도 잘 베어서 정말 맛있어집니다. 그리고 일반적인 이런 한우불고기 양념육을 구매하신다면 찬물이나 냉장고에 해동을 하시고.. 2020. 11. 5. 이전 1 다음